Ngon bá cháy với Ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu là chiếc thực phẩm vô cùng rẻ sở hữu sức khỏe chừa ra hàm lượng canxi phong phú, hương vị thơm thông minh dễ xơi. Món ốc bươu nhồi thịt dân dã sẽ là lựa tậu thú vị để bạn làm mới khẩu vị bữa ăn của gia đình.
Cùng bí quyết làm mua hiểu cùng http://hocnauanaau.blogspot.com với món ốc bươu nhồi thịt thơm hoàn hảo, bổ dưỡng này hỉ. Điều đặc thù cần quan tâm của món ăn ngon này là đào tạo nấu ăn chuẩn bị ốc bươu đúng dạy nấu ăn gia đình bỏ ko tanh hoặc sạn

Ốc bươu nhồi thịt nóng hổi thơm thông minh

Chẩn bị nguyên liệu khiến cho món ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu một kg
Giò sống 100gram
Thịt nạc xay 70gram
Sả que 5 cây
Gừng tươi một nhánh
Lá chanh 1 nhúm
Hành tím 100gram
Nấm mèo 100gram
Gia vị nêm

Học cách làm ốc bươu nhồi thịt

Bước 1: Ốc bươu tìm về ngâm trong nước pha chừa ra 3 trái ớt sừng giã nhỏ khoảng 2 tiếng với ốc nhả hết lớp bùn dơ, sau đó rửa ốc đa dạng lần, cho ráo nước.
Bước 2: chừa ra ốc vào nồi luộc mang đi sả cây đập dập, 1 phần gừng giã nhỏ, lá chanh và 1 muỗng cà phê hạt nêm đem thơm xuất sắc, khi ốc chín bạn bóc bóc phần thịt ốc, để ý là chỉ chén trà phần đầu ốc, phần đuôi có đi, phần vỏ ốc lau sạch, với ráo. Phần thịt ốc lột ra bạn cho băm nhỏ.
Bước 3: Hành tím xắt nhuyễn, nấm mèo ngâm nước với nở mềm rồi xắt nhuyễn
Bước 4: mang đi thịt ốc bươu, giò sống, thịt nạc xay, gừng, nấm mèo, hành tím băm vào tô, trộn đều lên, ướp chừa ra 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn lên lần nữa, đem khoảng 20 phút bỏ ngấm gia vị.
Bước 5: Sả cây rửa sạch, lột nhỏ dành nhét vào vỏ ốc đem đi thơm.
Bước 6: sử dụng thìa nhỏ nhồi thịt đã đảo vào vỏ ốc, nhét sả cây đã lấy nhỏ vào. Đập dập 2 que sả và xếp vào nồi, xếp tiếp ốc bươu đã nhồi vào nồi trần, ở món ốc bươu nhồi thịt này bạn ko phải dành nước vì trong giai đoạn hấp, ốc sẽ tiết ra nước thả món ăn ngon tăng đậm đà hơn.
Bạn trần tầm 20 phút là ốc chín, món này bạn dùng lúc nóng cộng ăn nước mắm gừng là hợp lý.
Nếu muốn cách nấu ăn dành ném thể khiến được những món ăn ngon gia đình rồi bạn bè, bạn mang đi thể đăng kí các lớp bí quyết tại Thành phố Hồ Chí Minh mang đi được http://hocnauanaau.blogspot.com các món ăn ngon, chắc chắn vệ sinh rồi rẻ ném sức khỏe gia đình.