Thứ Bảy, 10 tháng 9, 2016

Công thức làm cá nục sốt cà chua bá cháy

Của cá nục, quý vị phù hợp nêm được toàn bộ món ngon gia đình. Cá nục sốt cà chua thì 1 trong vài thức ăn đó. Công thức làm cá nục sốt cà chua chuẩn làm say mê rất đỗi mộc mạc, các anh chị thích hợp học nấu ăn online ngay cùng với món ăn này theo bày ở dưới.


công thức làm cá nục sốt cà chua bá cháy làm thích ý

Thành phần gồm:
- Cá nục: 300g (con lớn bé thì tùy thích)
- Cà chua vừa ăn: Hai trái
- Hành tây: ½ củ
- Nước mắm: hai thìa
- Đường: Một thìa
- Bột canh: Một thìa
- Muối: ½ thìa
- Tỏi, hành tím, ớt, hạt tiêu

Xử lý ban đầu:
- Cá nục làm cho sạch, nhằm ráo. Sau đấy mang đi tẳm mang nước mắm cùng nhau tiêu khoảng chừng 30 phút
- Cà chua lau sạch, chặt múi câu. Ớt xử lý sạch, chừa ra hạt và xắt nhỏ bé.
- Hành tây tách bề ngoài, 1 1/2 xắt hạt lựu, 1 phân nửa thái khoanh. Tỏi bột cho, thái bé.

Cách nấu:
- Bắc chảo lên bếp, cho đến khi xíu dầu động vật vào đặt đã làm nóng, để cá nục vào chảo dầu rang sơ qua và gắp ra.
- Thêm hành tây, tỏi cắt vào chảo dầu xáo thơm, tiếp theo đặt cà chua, nâng cao ½ thìa muối vào trộn phần lớn.
- Đun cà chua đến khi tới lúc cà chua nát là tăng bột canh, đường, nước mắm cùng chung ớt cắt và trộn gần như đưa phụ gia tan hết.
- Thả cá nục vào chảo nước sốt cà chua nhằm tầm 10 - 15 phút cho vào cá ngấm các thứ cần để nêm nếm và nâng cao hành tây băm khoanh thì có khả năng ngưng sử dụng bếp, dọn cơm.

Cá nục sốt cà chua thành phẩm thơm ngon ngọt béo từ cá, tăng vị cay thuộc ớt xắt và tiêu, hài hòa sở hữu nước sốt cà chua làm mê mẩn sẽ hỗ trợ nhà mình dùng siêu   vô cùng logic cơm. Món ngon gia đình này chuẩn vị bỏ vào gần như bữa xơi ngày mưa là càng kinh ngạc xa nữa.

Xem thêm các món cá khác tại đây:

http://hocnauanaau.blogspot.com/2016/06/bun-nghe-ca-loc-ngon-tuyet-voi-thit-ca.html
http://hocnauanaau.blogspot.com/2016/01/bi-quyet-nau-an-ca-chien-sot-chua-cay.html

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét